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第七章 领先时代的工序

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    书房里。

    赵启明横躺在地上,旁边的案几摆着四个空盘。

    他刚刚吃了来到这里之后的第一顿饱饭。

    一盘韭菜炒鸡蛋,一碗白菜炖豆腐,外加两个鸡腿,以及大白米饭。要放在他那个年代,这只是普通上班族打个电话就能叫来的普通外卖。而他作为堂堂侯爷,却吃的痛哭流涕。

    因为老妈子们养猪大户的出身,做的东西实在难以下咽,而他自己本身也不会做菜,所以三天时间下来,他几乎是用纯粹的理论知识,用了很大的力气和才智,努力与坚持,才终于教会老妈子们使用“炒”这种烹饪技巧。

    而在此之前,这个时代根本就没有“炒菜”的概念。

    虽然食用油已经存在了,但“智慧”的古代人民居然没想过用油来做菜。所以这个时代所谓的烹饪,用到最多的方法,是无论什么食材都统统扔进锅里,加些调料用水煮。

    这也是这个年代的所谓“菜肴”全部都是汤汤水水的原因。

    但除了汤汤水水之外,这个时代的所谓菜肴还莫名其妙的寡淡。

    赵启明也是刚刚才知道,这事主要怪汉武帝他奶奶。

    因为太皇太后尊奉黄老之道。就像爱看《养生堂》,逼着全家一起顿顿白萝卜,声称是在养生的老太太。

    而这位太皇太后不仅自己尊奉黄老学说,还成功把封建迷信带到了贵族圈子。

    于是,上至太皇太后,下至侯国夫人,很多人都吞服丹药上瘾,以“铅中毒”为荣。仿佛在这个年代,没把自己吃的脸色发黑拉不出屎,就不打好意思出门跟人打招呼。

    好在侯府比较理智。当然更可能是因为穷,总之多年来都没有形成这样的风气。

    但不吃丹药归不吃丹药,日常生活中却多少受到了黄老学说的影响。就比如饮食,老百姓想吃肉吃不上,贵族们却崇尚素食,口味清淡,连最基本的盐都不肯多放,跟清规戒律一样。

    所以赵启明刚开始教老妈子做菜的时候,居然遭遇到了“多放一把盐就是信仰问题”的谬论,偏偏他还无法破除迷信,所以不得不抬出小侯爷的身份进行全方位的恐吓,迫于淫/威老妈子们才逐渐妥协。

    这条路走得异常艰辛啊。

    但无论如何,老妈子们已经学会了“炒”,并且已经被强迫养成多放一把盐的习惯,以后只要这几位老妈子不要在哪一天突然打算重操旧业,回老家继续当养猪大户的话,饮食问题算是解决了。

    很好。

    赵启明拍了拍自己的肚子,呻吟了一声,然后坐了起来。

    案几上的饭菜被一扫而空,现在只剩下几个空盘子。

    但也就是这几个空盘子,让赵启明陷入了思考。

    自从意识到这个年代“陶瓷”技术还处于萌芽状态之后,他才逐渐发现,家里所用到的容器基本以“陶”为主。像他今天打碎的那个花瓶,无论再怎么不伦不类,客观来说都已经是最先进的技术,而且价格不菲,随随便便就值几千株。这样的价格,侯府当然是消费不起的。所以像昨天打碎的青瓷花瓶,整个侯府也没有几件,吃饭用到的基本都是陶盘陶碗。

    这让他有点看不顺眼。

    怎么说也是堂堂侯府,用这么寒酸的泥盘子泥碗,这太丢人了。

    所以,他打算为侯府烧一出几套真正的陶瓷。

    精美绝伦的青花瓷就算了,白瓷还是要有的。

    因为就算是普普通通的几个白瓷的盘子,装上不那么难吃的菜肴,也能让人食指大动。

    而且,如果真的成功的话,说不准这东西还可以卖出一些,贴补一下侯府的家用。

    反正赵启明觉得自己有些过于无所事事,所以这个想法在他看来,是挺好的事。

    想着这些的时候,书房的门打开了。

    赵启明以为是钱管家来了,迅速换了个姿势,端端正正的跪坐。

    结果走进来的是细柳。

    于是赵启明紧绷的身体又放松下来。

    不过既然都已经坐好,他也没打算重新躺回去。

    得好好用功,做些准备工作了。

    毕竟,他不是学习陶瓷工艺的专业,只是在帮那个陶瓷工厂跑贷款的时候,去工厂里参观过几次。所以,想要把陶瓷工艺在这个年代实现,他首先得回忆一下关于制作陶瓷的流程。

    细柳没敢打扰赵启明,轻手轻脚的收拾着碗筷。

    赵启明的注意力逐渐集中起来,回想着那个陶瓷工厂的一切。

    但很快他就发现,他不可能根据记忆,把陶瓷的所有的流程都想起来。

    甚至不算那些细节,仅仅只是大致的几个流程,他也已经记不清楚。

    那这要怎么办呢?

    赵启明想了想,很快就有了办法。

    他忽然想起,除了原料之外,貌似烧陶和制瓷技术其实差不了太多的样子。

    或者可以说,瓷器工艺就是烧陶技术的升级版。而这个年代虽然还没有好的瓷器技术,烧陶技术肯定是有的。那么现在他只要掌握瓷器技术和烧陶技术的不同,做一个升级不就行了?

    这么想着,赵启明很快就有了进展。

    他想起那个厂长曾经说过,陶与瓷最大的差别除了原料,剩下的就是炉温和上釉。

    他十分激动,打算立刻记下来,于是豪迈的大手一挥:“细柳,给本侯爷拿纸笔!”

    “纸?”细柳正跪坐在地上,拿着托盘收拾着碗筷呢,听到这话茫然的看着赵启明。

    “差点忘了。”赵启明一拍脑袋:“现在还没纸,用的是竹简。”

    细柳眨了眨眼,然后细心的问:“小侯爷要写东西吗?”

    “对。”

    细柳放下托盘,拿来了竹简和笔墨。

    赵启明看着这些东西,挠了挠脸。

    他不会毛笔字啊。

    有点为难的捏着毛笔,回忆着电视里那些古代人写字的样子,先把姿势找准了。

    这个时候,跪坐在旁边的柳絮也已经磨好了墨。

    于是赵启明有模有样的蘸了蘸墨汁,然后咳嗽一声,在展开的竹简写下“白泥”二字。

    ……真他/妈丑啊。

    赵启明自己都不忍直视,觉得丢人极了,于是偷偷斜着眼睛看了看跪坐在旁边的细柳。

    结果小丫头片子居然流露出崇拜的表情。

    真是个审美独特的姑娘啊。

    当然,也有可能是这丫头根本就不认识字。

    赵启明觉得过几天要找人教细柳写字。不过现在,既然这丫头都不认识字,他也就不觉得字丑丢人,索性就放开了手脚,按照自己习惯的简体字模式,把想起来的东西都记录下来。

    很快,竹简上就写满了字。

    不过赵启明却忽然想起一个重要的问题。

    “对了,你知道附近哪有烧陶的作坊没有?”